1.0szikrákhttps://mgj52.cafeblog.humgjhttps://mgj52.cafeblog.hu/author/mgj/Méltán híres a magyar konyha. Elfogadom, széltében, hosszában híresztelem, reklámozom ismerőseimnél. Igaz, ők is meghálják nekem, hiszen sorra dicsérik a főztömet, süteményeimet. Mostanában mégis megkeseredik a szám íze, ha a magyar konyháról hallok, olvasok.   Nálam otthonról, anyukámtól „örökölt” szokás, hogy havonta csak egyszer járok tartós fűszerekért a boltba, erről már korábban beszéltem. Nem akarom magamat ismételni, nem vagyok annyira nagyság, hogy érdemes lenne.   Kinyitom a televíziót, gasztroblog innen, onnan, gasztro-szakács fogalom megszületése, hogyan főzzünk egészségesen, szuper fogyókúrák tömkelege, Norbi-étkezés, Norbi ez, meg az, még a vízcsapból is az folyik, hogyan főzzünk helyesen, jól.   Nem értem igazán: kérdezzék meg a kisnyugdíjast, mire jut neki a gyógyszerei kiváltása után? Eszébe jut-e valamikor is, hogy a csirke mellcsontból, csirke lábból főzött húslevese mennyire egészséges? Van-e benne elégséges rostanyag?   Sok ételrecept kering az interneten, vegyél csigát, kagylót, rákot, lazacot, akkor leszel egészséges. Most nem megyek bele a vitába, a magyar gyomor be tudja-e ezeket fogadni. A lazacot még csak-csak, de szörnyen drága. Kell az nekünk? Csak azzal oldható meg a helyes táplálkozás? Nincs más témánk, amibe el lehet bújni a mindenbe betolakodó politika elől?   Sajnos nincs bizony. Ha összeül két haver a sarki kocsmában, akkor rögtön a kormánynál tart, persze szidják, mint a bokrot. Mit tagadjam, van is miért. De talán nem a kocsma asztalnál kellene megvitatni. Tény, hogy nincsenek beszélgetésre megfelelő klubjaink, a kávéházak bezártak, senki nem tud hol beszélgetni, hacsak nem otthon, ha meghívja a barátait. Szidjuk a közmédiát, ezt is joggal, meg kellene újítanunk.   Itt az interneten olvastam valamelyik nap egy pszichológus véleményét a mai fiatalokról, akik csak azért lettek megalkuvók, mert élni akarnak, fölnevelni a gyermekeiket. Hát persze, hogy akarnak élni, mindenki akar. Ezt a jogát senkitől ne bitoroljuk el.   A fiatalemberen látszik, hallatszik, hogy őt már bizony megvette a kormányunk. Az ő gyermeke rendben fog tanulni, megfelelő (mai kormány szemével nézve) nevelésben fog részesülni, a helyes nézeteket fogja elsajátítani, előrelátó szülei alapos előkészületeket tesznek az ő érdekében. Nem lehet megróni a fiatalembert. Munkája révén beleszól az emberek életébe, megpróbál békésen ’sínre rakni” mindenkit.   Ez a munkája, és nem is kevés.rich